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脱腥脱脂大豆蛋白粉 |
本品呈乳黄色粉末，有熟大豆特有的香味,无异味无豆腥味，具有吸油、吸水、起泡、凝胶、调色乳化等功能。本品使用于各类食品的加工制作，（其水溶性蛋白质含量为41%，蛋白质转化率为90%以上）用它代替“肉、奶、蛋”制作出的食品，营养价值高，且品质得到改善，动植物蛋白互补，可达到营养均衡的目的. |
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脱腥全脂大豆蛋白粉 |
本品为乳黄色粉末，具有熟大豆特有的香味，无异味，无豆腥味，具有乳化、发泡、溶解性，蛋白质含量38%以上，脂肪≥16%，溶解度≥70%，本品适用于各种食品的加工制做。如豆奶粉、蛋黄粉等，能强化食品的理化指标，改善制品风味，降低成本. |
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乳制品专用蛋白粉 |
本品颜色乳白，无异味。具有溶解、乳化、保水、起泡、吸油、延展和凝胶性，溶解度90%以上，各种营养及维生素含量与奶粉相近，在乳品行业50%代替奶粉，能提高制品的营养价值，改善制品风味，降低生产成本，为乳品行业提高经济效益。最近本公司推出三种级别产品供用户使用。 |
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精制大豆粉(活性) |
本品呈黄色粉末，具有大豆特有的豆香味，无异味，具有溶解、乳化、亲水、发泡性；因富含蛋白质、脂肪、多种氨基酸、维生素、微量元素、不饱和脂肪酸和膳食纤维，不含胆固醇，是一种纯天然营养全面的珍品，还是馒头、饺子、面包、面条、干酪等食品理想的改良剂，改善食品品质，增加食品韧度和保水性，尤其是制做豆腐、豆腐脑、豆浆更是最佳原料，既节时又保持各种营养的全面与完整。 |
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糯米粉 |
本品颜色纯白，无异味是选用优质江米，采用国内先进设备和生产工艺，经过精选加工精制而成，整个生产过程不受任何污染，不使用任何添加剂，保持纯江米100%天然营养成分，是及为安全可靠的食品原料。本品具有良好的溶解性、乳化性、吸油性、吸水性、延展性、粘结性，含有人体必需的八种氨基酸、微量元素及营养成分，符合国家食品卫生标准要求。本品适用于冷食、速冻食品加工制做，能提高制品的营养价值，降低生产成本。 |
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肉制品专用蛋白粉 |
本品含蛋白质48%以上，具有良好的乳化作用和凝胶性，八种氨基酸含量接近肉类的蛋白质生物效价，添加到肉制品中，能提高制品的营养价值，改善制品风味，降低成本，为肉制品企业创造巨大的经济效益。 |
